日日是果実のこだわり

「日日是果実」の前身は、大正14年創業の「日比野果実園」。

瀬戸内の温暖な気候のもと、家族経営で毎日、丹念な果樹栽培を行ってきました。みかん、もも、ぶどうの栽培から始まり、メロンやマンゴー、イチゴなどもぎたての果実を直送。フレッシュなジャムやジュースも販売しています。

おススメのレシピをご紹介します

ニンジンのオレンジサラダ

ニンジンとカッテージチーズの、オレンジサラダのレシピです。ドレッシングにオレンジジュースを加えることで、さっぱりとした、あとを引く味わいに。カッテージチーズとマスタードの組み合わせがまた、クセになるおいしさです。

カットオレンジ

カラフルな彩りが食欲をそそる、スモークサーモンとオレンジのマリネのレシピです。旨みたっぷりのスモークサーモンと、甘酸っぱくさわやかなオレンジが相性バツグン。おしゃれな見た目で、パーティーやおもてなしにもピッタリです。

魚のムニエル

いつも同じになってしまう鮭を、洋風にアレンジしてみませんか。バターでパリッと焼いた鮭に、オレンジとマーマレードの甘酸っぱくてコクのあるソースをかければ、一気に洋風に変身!メインにも、おつまみにもなる一品です。

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